Bliv din egen grillmester 

Bliv din egen grillmester
Når du har deltaget på dette kursus, er du uden tvivl blevet familiens foretrukne grillmester og -vært. Du kommer hjem med viden om, hvad der egner sig til grill, hvordan det skal grilles for at beholde smag og saftighed – og du kommer til at producere dine egne lækre grillpølser i vores slagteri.
(Kurset er et enkeltfag under ordningen for åben uddannelse, nr. 4622).

Indhold
På kurset lærer du at tænde op i grillen, klargøre kød og tilbehør, og du lærer om timing, så dit kød bliver færdigt til tiden. Du får indblik i forskellige grill-teknikker, og hvordan man griller forskelligt kød, og så kommer du til at klargøre og producere dine egne lækre grillpølser. Kurset afsluttes med, at du sammen med de andre deltagere nyder den gode mad, som I har tilberedt. Du får desuden mulighed for at købe de ting, I producerer til indkøbspris, så du kan begejstre familien derhjemme.

Tidspunkt og pris
Kurset varer 2 aftener og finder sted den 19. og 21. juni 2012, begge dage kl. 17.00-21.00.
Prisen er 925 kr. Prisen er inklusive råvareforbrug og andre materialer.