Chokolade og konfekt – julen står for døren 

Lær at lave din egen chokolade og konfekt. Oplev en spændende og anderledes aften i vores bageri, hvor du lærer at lave hjemmelavet chokolade med hjælp fra en professionel underviser.
(Kurset hører under ordningen for åben uddannelse, nr. 33621-F.)

IndholdPå kurset arbejder du med forskellige typer af konfekture, herunder forskellige typer af chokolade og tempereringsteknikker. Du er under kyndig vejledning af en faglært bager og konditor med speciale i chokolade. På kurset producerer du spændende chokolade, som du kan tage med hjem til familien og venner og bekendte. Du bliver simpelthen helt klar til at gå julen i møde.

Tidspunkt og pris
Kurset varer 1 aften og finder sted hhv. den 23. november, 5. december og 9. december 2011, kl. 17.30 - 21.30.
Prisen er kr. 500 - prisen er inklusive råvareforbrug og andre materialer.