Velsmagende sovse 

Velsmagende sovse
En velsmagende sovs er kronen på værket. Men hvordan laver du en god sovs, hvis du gerne vil have et alternativ til pulversovsen?
Sovs kan lyde som den rene videnskab og som noget, der er svært at lave, men sådan behøver det ikke at være. Kom på kursus og få en introduktion til sovsens univers og fif til vellykkede sovse. (Kurset er et enkeltfag under ordningen for åben uddannelse, nr. 10911)

Indhold
På kurset får du en introduktion til teknikkerne bag en god sovs og inspiration til grundsovse, som du selv kan bygge videre på. På kurset tilbereder du sammen med kokken og de andre kursister en let og lækker anretning med tilhørende sovse, som I efterfølgende nyder i hinandens selskab.

Tidspunkt og pris
Kurset varer 1 aften og finder sted den 22. november 2012 kl. 17.00-21.00.
Prisen er 510 kr. Prisen er inklusive råvareforbrug og andre materialer.
(Obs. Hvis du har en videregående uddannelse, er prisen 544,50 kr.)