Fra grove brød til fine kager

Arbejdspladserne for bagere har mange udformninger: bagerforretninger, på hoteller og kroer, i messekomplekser og forlystelsessteder eller på luksuslinere.

Bagerens arbejdsområde spænder vidt, fra grove brødtyper til de finere kagetyper.

Bagerfaget er et varieret håndværk, der skifter med nye, spændende specialiteter, hvor kun fantasien sætter grænser.

Den danske bageruddannelse er én af verdens bedste, og danske bagersvende er eftertragtede i næsten hele verden.